משקל מטבח: כי על דיוק לא מתפשרים

תוכן עניינים

סביר מאוד להניח שזה קרה גם לכם, כמו לכל מי שמשתמש במטבח: נתקלתם בצורך לשקול את אחד מהרכיבים במתכון שלכם, תוך ידיעה שחייבים להיות כאן מדויקים. יש אנשים שמבצעים כל מיני חישובים, למשל על פי התחושה והאינטואיציה שלכם, גודל האריזה, שימוש בכוסות מדידה, כפות וכפיות כדי לבצע את המדידות באופן עצמאי. מעבר לפוטנציאל חוסר הדיוק המשווע, מדובר כאן במלאכה מתסכלת (וזה עוד בלי להזכיר את הכלים שתצטרכו לשטוף, לפעמים תוך כדי הכנת הארוחה). משקל מטבח יכול לעשות עבורכם את השינוי לו אתם כל כך מייחלים, אבל איך תבחרו את המשקל המטבח עבורכם?

משקל מטבח: על מה חשוב לשים לב?

דיוק ללא פשרות

משקלים למטבח נמדדים בכמה דברים עיקריים. בראש ובראשונה, כמובן, הדיוק. תוכלו למצוא כיום משקלים ברמת דיוק מקסימלית של גרם אחד בלבד, מה שאומר שהמתכון שלכם צפוי לצאת בדיוק כמו שאתם מתכוונים. מומלץ לא להתפשר מהבחינה הזו, אלא להעדיף את רמות הדיוק הגבוהות ביותר שיש.

המשקל של משקל למטבח

פרמטר נוסף שחשוב לשים אליו לב והא ההתאמה של המשקל למוצרי המזון השונים, או ליתר דיוק חומרי הגלם. בדקו תמיד מהו המשקל המינימלי של המטבח – פעמים רבות החל מגרם אחד – ומהו המשקל המרבי שהוא מסוגל למדוד (אתם בהחלט יכולים לשאוף ל-5 ק"ג לפחות). ככל שהטווח רחב יותר, כך המשקל יוכל להתאים עצמו לרוב המשימות שאתם זקוקים להן.

הגודל כן קובע

הגודל של משקל למטבח יכול בהחלט לשחק תפקיד. תוכלו למצוא כיום משקלים גדולים באופן יחסי, המקבלים נוכחות של ממש במטבח, ולעומת זאת משקלים קומפקטיים הניתנים לנשיאה פשוטה ממקום למקום – אפילו משקלי כיס (פתרון מתבקש למי שעשוי לבצע את השקילה בכמה וכמה מטבחים)

אנחנו חיים בעידן בו רבים מחפשים מוצרים קטנים ככל שניתן, וזה נכון גם במקרה של משקל דיגיטלי למטבח. הנה למשל משקל שיזכיר לכם בצורה שלו מחשבון קטן, ומאפשר שקילה של עד 500 גרם ברמת דיוק גבוהה ועם כיול אוטומטי.

איפוס והתאמה

לצד רמת הדיוק וכושר השקילה, בדקו האם המשקל מאפשר איפוס מהיר במהלך השקילה , כמו גם אבחנה בין משקל הברוטו לנטו. קחו בחשבון שיכולות להיות כמה יחידות שקילה, כשמשקל אמור להגיע עם היחידה המתאימה לכם או עם האפשרות לבחור בין כמה סוגים של יחידות ולבצע המרות בין מידות שונות, פונקציה הכרחית בהתחשב בהתאמות הנדרשות לביצוע במתכונים בהתאם למספר הסועדים, לכמות חומרי הגלם וכן הלאה.

יש משקלים שמציגים מידע נוסף שעשוי להיות מועיל, דוגמת ספירה של מספר הפריטים שהמשתמש הניח על גביהם.

משקל מטבח בחזית הטכנולוגיה: משקל מטבח דיגיטלי

העובדה שהטכנולוגיה נכנסה במהלך השנים לשדה המשחק של משקלים למטבח לא צריכה להפתיע אתכם. הביטוי המרכזי של השנים האחרונות, שחלק מהאנשים

 

לוקחים כבר כמובן מאליו, הוא משקל דיגיטלי למטבח המציג את תוצאות השקילה ומידע נוסף על גבי המסך בצורה דיגיטלית, לעיתים קרובות עם תפעול בצורה של מסך מגע.

אחד המוצרים היותר פופולאריים בתחום הוא מד המשקל הדיגיטלי של Food Appeal, שמגיע עם כל הדגשים החשובים שפירטנו מעלה: רמת דיוק גבוהה של גרם אחד, משקל של עד חמישה ק"ג, אפשרות לאיפוס, מסך מגע ועוד. בבדיקה שעשינו, משתלם לרכוש אותו דרך סופר פארם אונליין במחיר של 63 ש"ח + 19 ש"ח משלוח עד הבית (משלוח חינם ברכישה של 150 ש"ח ומעלה מ-Food Appeal דרך סופר פארם). בגרופון, לעומת זאת, המחיר גבוה יותר: 69 ש"ח לפריט, ועוד 19 ש"ח משלוח לנקודות איסוף או 29 ש"ח משלוח עד הבית.

לחצו כאן לרכישת מד משקל למטבח של Food Appeal >>

גם משקל מטבח יכול להיות מעוצב

משנה לשנה, פריטי המטבח הופכים להיות מעוצבים ומיוחדים יותר – זאת תוך נקודת הנחה שכל פריט המושם במטבח עשוי לשפר את המראה שלו. גם במקרה של משקל למטבח בכלל, או משקל מטבח דיגיטלי בפרט, תמצאו כמה עיצובים מדליקים במיוחד. לעיתים המראה שלהם קלאסי, לפעמים צעיר, ובמקרים רבות יוקרתי. בין היתר, מדובר כאן במשקלים המעוצבים כפריט כלשהו (מצת, כף מדידה ואפילו עכבר למחשב), שילוב חומרים יוקרתיים כמו זכוכית ועוד.

מי שמחפש משקל זול שיכניס קצת צבע למטבח, יוכל לקנות ממגוון המשקלים של Lumitec המוצעים ב-KSP ב-49 ש"ח בלבד, כולל משלוח חינם עד לסניפים או משלוח בתשלום לנקודת איסוף או לבית. כך למשל תוכלו למצוא משקל עם מסך לד מואר בגוונים שונים ובדוגמאות שמתכתבות עם עולם המטבח, כמו פלפלים, מגדל פלפלים וירקות.

לחצו כאן לרכישה באתר KSP >>

משקל מעוצב נוסף, במחיר קצת יותר גבוה, הוא של חברת SOEHNLE המגיע במראה מודרני ובאחד מבין שישה צבעים: לבן, ירוק, כחול, ורוד, דמוי שיש ודמוי אבן. הוא מציע אפשרות לשקילה של עד 5 ק"ג, דיוק מרבי, מסך LCD ותכונות מועילות דוגמת רגליים המונעות החלקה ואפשרות לתלייה על גבי הקיר בין השימושים.

לפרטים נוספים ולרכישה לחצו כאן >>

מי שקרא את הכתבה הזו קרא גם: